Meia Pipa Private Selection Tinto 2014


Península de Setúbal



Cor: Tinto
Capacidade: 750ml
Grau: 13,5%
Vinificação: As castas Castelão, Aragonez e Syrah encontram o "terroir" ideal para vinhos ricos, encorpados e cheios na boca, nas vinhas de baixa produção dos solos arenosos de Palmela. A casta Cabernet Sauvignon é proveniente de vinhas localizadas nas colinas de Azeitão, onde o "terroir" especial e o clima propiciam condições para um lento e longo período de maturação, obtendo-se vinhos elegantes e complexos. As quatro variedades foram vinificadas separadamente, usando um método tradicional, e mantidas à parte até à criação do lote final.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês Allier.
Notas de prova: De cor vermelha intensa, o Meia Pipa 2013 apresenta aromas e sabores de frutos encarnados bem marcados, como ginja e a ameixa preta, com notas subtis de menta, especiarias e baunilha; os taninos suaves e finos estão bem presentes conferindo uma estrutura longa, cheia e complexa. Este vinho tem um ótimo potencial de envelhecimento em garrafa.
Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos
Temperatura de Serviço: 16 - 18°C
Prémios: International Wine Challenge: Commended Medal (2016)
Decanter World Wine Awards: Commended Medal (2016)














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