Serras de Azeitão Branco 1
Serras de Azeitão Branco 1

Serras de Azeitão Branco 2021

Características
Serras de Azeitão Branco 1
Nota de prova

Cor leve e citrina, com notas florais e de frutas amarelas, com toques de frutas tropicais. Os sabores destas frutas são realçados, apresentando-se fresco, mineral, cheio e envolvente, conferindo um final longo e persistente.

Produzido com uvas das castas Fernão Pires e Verdelho, plantadas nas planícies e colinas da Península de Setúbal. A colheita de 2021 apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromática devido às condições climáticas anuais, com maturações da uva muito lentas que favorecem a qualidade dos vinhos brancos. As castas foram vinificadas separadamente, fermentando a baixas temperaturas, para conservar os aromas primários da uva, conseguindo-se assim um estilo de vinho novo, fresco e muito frutado. A casta Fernão Pires confere ao vinho os aromas de frutas amarelas maduras e uma estrutura grande e marcante dando o Verdelho aromas de frutos tropicais e de especiarias. 

Características Avaliações0
Região Península de Setúbal
Castas Fernão Pires, Verdelho
Tipo de Vinho Branco
Capacidade 37,5cl | 75cl
Grau 13,0%
Gastronomia É um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão.
Temperatura de Serviço 10ºC - 12ºC
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